morangos frescos, colhidos no ponto certo de maturação. Cozida lentamente com açúcar, sem conservantes, até atingir uma textura encorpada e brilho natural. O sabor é intenso, com pedaços da fruta e um equilíbrio perfeito entre o doce e o ácido. Ideal para passar no pão, servir com queijos ou usar em sobremesas. Um clássico da culinária colonial feito com carinho e tradição.